Raut

Jedná se o společenskou akci (tisková konference, umělecká premiéra...) spojenou s menším občerstvením, která se koná ve větších prostorách (sály, zahrady...). Pro tuto akci jsou charakteristické švédské stoly, kdy si každý host může vybrat libovolnou nabízenou pochutinu (sýry, uzeniny, ovocné i zeleninové saláty, pečivo...). Zároveň se podávají i nealkoholické a alkoholické nápoje. Umožňuje-li daná situace použití grilu, mohou být poskytovány i menší tepelně upravené pokrmy.

U této akce se od hostů očekává především konverzace a je nezdvořilé stát po celou dobu u bufetu. Je vhodné ji tedy pořádat ve 20 a více lidech.